Как проходят наши занятия по кондитерскому делу?

Наши девочки сегодня, под руководством пекаря Анастасии, пекли яблочный хлеб, так нам больше нравится называть бисквит))) Занятия начинаются с записи рецептов и подготовки всех необходимых ингредиентов. А потом вкусное творчество и наслаждение результатом!!! Молодцы, девчата!!! Ну а мы пo-прежнему считаем […]

Подводим итоги проекта «Мама испекла».

Половину января мы отдыхали, в вот вторую половину января мы активно учились и у нас осталось много видео и фото, которые мы просто не успевали выкладывать. Наш Грант 2024 г #МамаИспекла закончился, но наши проекты, которые мы начали, никогда не […]

Продолжаем наши мастер-классы

Когда нам дают тот или иной грант — это в первую очередь огромное доверие. Доверие в том, что мы будем честно, не ради галочки, не ради денег реализовывать свои проекты. Мы тщательно планируем наши занятия и стараемся все успевать. Но […]

Готовимся к Новому Году и делаем съедобные ёлочные игрушки

Позавчера Арина Серавкина провела необычный мастер-класс. Необычный во-первых по тому, что приближается Новый год, а во-вторых по тому, что у нас были необычные гости, можно сказать высшее начальство! Приезжала к нам Начальник отдела взаимодействия с НКО Министерства внутренней политики Владимирской области […]

Продолжаем курс мастер-классов пекарского дела

Мы продолжаем проводить мастер-классы для женщин, оказавшихся в тяжелой жизненной ситуации. В этом месяце мы уже делали запеканку, ватрушки, кекс с изюмом, бородинские булочки. До конца декабря запланировано еще 4 занятия. В день обычно проходит 2 мастер-класса. Все этапы приготовления, […]

Приготовили сладкие трубочки с заварным кремом для детей из пансиона

Слоеные трубочки с белковым кремом. Вот уж тут мы порезвились. Сначала мы сделали заготовки для трубочек, потом подготовили тесто. Потом началось самое интересное… Мы заворачивали тесто вокруг заготовок и всем хотелось сделать побольше своих трубочек. Дальше мы делали крем и […]

Приготовили итальянский хлеб с прованскими травами

Мастер класс по приготовлению итальянского хлеба Самбелла с прованскими травами. Ну как же нам нравится делать все своими руками и когда ещё с душой, то вкуснейший и полезный хлебушек радует нас и наших малышей своим вкусом. Посмотрите как интересно он […]

Подводим итоги Сентября

Вот и пришло время подвести итоги сентября. За этот месяц мы с проектом «мам испекла» провели несколько замечательных мастер-классов по изготовлению различной выпечки: от зефира до целых тортов! Мы провели мастер-класс по приготовлению ванильного бисквита для тортов и пирожных. Этот […]